Tęsiasi moliūgų sezonas, kurio metu bulvės užtikrintai juda..
Pats tinkamiausia proga pasigaminti skanų bulvių ir cukinijų apkepą su sūriu ir grietinėle.Receptas taps mėgstamiausiu vasaros patiekalu, kaip ir cukinijų blynai..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip gaminti.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Bulves ir cukinijas nulupkite ir supjaustykite griežinėliais, sūrį sutarkuokite stambia tarka, o česnaką perspauskite per spaudą.
2.Sumaišykite grietinėlę, česnaką, prieskonius ir šiek tiek tarkuoto sūrio.
3.Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi, sudėkite į ją daržoves ir užpildykite kreminiu padažu.
4.Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių, o likus kelioms minutėms iki paruošimo apibarstykite likusiu tarkuotu sūriu.Gero apetito!
