Skirtingai nei kitos sodo uogos, agrastus mieliau valgo šviežias arba iš jų gamina kompotus žiemai..
Tačiau yra paprastas būdas apdoroti šią uogą, kuris leidžia išsaugoti visas naudingas savybes ir vitaminus žiemai..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirto laipsnio virėja ir kepėja, papasakojo, ką iš agrastų gaminti žiemai be virimo.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Ant agrastų reikia pašalinti žiedynų ir stiebelių uodegas.
2.Apelsinus nulupkite ir iš pusės citrinos išspauskite sultis.
3.Agrastus ir apelsinus sudėkite į dubenį, sutrinkite trintuvu arba perkiškite per mėsmalę ir įpilkite citrinos sulčių.
4.Supilkite cukrų ir palikite tyrę kambario temperatūroje, kol cukrus visiškai ištirps.
5.Išmaišykite ir supilkite tyrę į indus ir įdėkite į šaldiklį laikymui.Gero apetito!
