Blyneliai su cukinijomis – kaip tik tas patiekalas, reikalaujantis minimalių produktų ir pastangų ir tuo pačiu suteikiantis maksimalų skonį..
Receptu pasidalino virėja Julija Arkhipova, internetinio leidinio BelNovosti ekspertė..
Tam jums reikės šių produktų (kiekiai nurodyti vienai mažai cukinijai):
Esant galimybei (ir norint) galima įdėti krapų, kuriuos pirmiausia reikėtų smulkiai supjaustyti.
Norėdami pagaminti cukinijų blynus, daržoves nulupkite, o minkštimą sutarkuokite stambia tinkleliu.
Gautą masę sumaišykite su tarkuotu sūriu, miltais ir smulkintu česnaku.Nepamirškite apie druską ir prieskonius.
Dabar galite pradėti kepti – keptuvėje, išteptoje augaliniu aliejumi, paruoškite blynelius iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Patiekimui naudokite grietinės padažą, pagamintą iš grietinės, šviežių žolelių, česnako ir prieskonių.
Anksčiau „BelNovosti” rašė, kaip skaniai išvirti net pigiausius makaronus.
