Persūdyta sriuba – nemaloni situacija, kuri gali nutikti kiekvienam virėjui..
Užuot mėtęs ašaras į keptuvę, kad patiekalas būtų dar sūresnis, ieškokite būdų, kaip padėti ištaisyti situaciją..
Viena iš šių gudrybių pasidalijo tinklo leidinio „BelNovosti” ekspertė kulinarė Julija Arkhipova – šią gudrybę šefai naudojo šimtmečius, norėdami išsaugoti persūdytą sriubą ir sugrąžinti jai idealų skonį.
Kulinarinis gelbėjimosi žaidimas
Norėdami „pašalinti” druskos perteklių, jums reikės pačių įprastų bulvių.Nulupkite gumbus ir sudėkite į puodą.
Kurį laiką pavirus bulves, jas reikia išimti iš keptuvės.
Ką daryti, jei „life Hack” nepadėjo
Problema ta, kad triukas veikia tik tuo atveju, jei patiekalas nebuvo per daug sūdytas.
Jei padėtis kritinė, pirmąjį teks praskiesti vandeniu.Palaipsniui įpilkite skysčio, ragaudami patiekalą, jei įpilsite per daug vandens, rizikuojate gauti blankią ir beskonę sriubą.Po to visus ingredientus gerai išmaišykite ir užvirkite.
Anksčiau kalbėjome apie tris nenaudingus virtuvės įtaisus.
