Ar vakar kepėte per daug blynų? Ar keli papločiai visą naktį buvo šaldytuve?.
Viskas gerai! Iš šių blynų galite pagaminti tikrą kulinarinį šedevrą..
Gurmanas gali turėti laiko tai padaryti ryte, nes patiekalo kūrimas neužims daug laiko.
Įdomia idėja pasidalino Julija Arkhipova, tinklo „Belnovosti” leidinio maisto gaminimo ekspertė, ketvirtos klasės virėja ir kepėja.
Ką gaminti iš vakarykščių blynų
Iš jų galite pagaminti nepaprastai skanius kiaušinių vokelius.
Paimkite blyną, ant jo centrinės dalies uždėkite vieną sūrio gabalėlį ir vieną kumpio gabalėlį.
Iš paplotėlio padarykite voką.Ir nusiųskite į įkaitintą keptuvę.Žinoma, iš anksto į indus reikia įpilti augalinio aliejaus.
Į gautą blynų „konstrukciją” įmuškite vieną kiaušinį, pasūdykite, pipiruokite, uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo ir palaukite, kol baltymas ir trynys pasidarys reikiamos konsistencijos.
Galutinis rezultatas – labai skanūs pusryčiai.
Tokių vokų galite padaryti kelis, priklausomai nuo to, kiek blynų liko po vakarykštės vakarienės.
