Ieškote būdo, kaip praturtinti savo mitybą itin sveika ir skania daržove? Susipažinkite su vandens kruopomis – tikra vitaminų bomba, kuri gali pakeisti jūsų požiūrį į maisto gaminimą.Nors Slovakijos parduotuvėse jos lengvai nerasite, sėkmingai galite užsiauginti patys namuose, net ir ant mažos palangės.
Krapai, nors lenkų virtuvėje mažiau žinomi, yra tikras maistinių ir skoninių vertybių turtas.Jos pasižymi aštriu aromatu ir aštriu skoniu, todėl puikiai tinka įvairiems patiekalams – nuo sumuštinių iki salotų.Be to, šviežius griežčius galima lengvai užauginti namuose, todėl jie tampa dar patrauklesni sveiko maisto mėgėjams.
Kuo ypatingi vandens kruopos?
Moksliniais tyrimais patvirtinta, kad vandens kruopos yra viena sveikiausių daržovių pasaulyje.Jame yra įspūdingas kiekis vitaminų, mineralų ir kitų vertingų medžiagų, naudingų mūsų sveikatai.
Krienai virtuvėje – kaip juos naudoti?
Švieži vandens kruopų lapai yra savito, šiek tiek aštraus skonio ir aitraus prieskonio.Jie puikiai tinka kaip ingredientas:
Kaip auginti vandens kruopas namuose?
Auginti vandens kruopas namuose labai paprasta.Tereikia nusipirkti sėklų ir pasėti jas į nedidelį vazonėlį ar dėžutę, pripildytą dirvožemio.Vandens kruopoms nereikia jokių ypatingų sąlygų, joms tereikia šviesos ir reguliaraus laistymo.
Krienų pesto – sveika alternatyva
Jei ieškote originalios idėjos, kaip panaudoti vandens kruopas, pabandykite pasigaminti pesto.Sumaišykite lengvai paruoštus krienų lapus su graikiniais riešutais, parmezano sūriu, alyvuogių aliejumi, česnaku ir druska.Šis skanus ir sveikas pesto puikiai tinka prie makaronų, sumuštinių ar kaip garnyras prie mėsos.
