Pomidorų pasynkovanie viduryje.Liepos mėnesį šią procedūrą rekomenduojama atlikti kartą per 3-4 dienas, o savaitgalio sodybų augintojai neturi kito pasirinkimo, kaip tik lankyti savo lysves kartą per savaitę.
Per šį laiką pakaitiniai pomidorai turi laiko užaugti dideli ir ‘riebūs’.
Tie daržininkai, kurie nežino, ką su jais toliau daryti, tiesiog siunčia atžalas į šiukšlių maišus, o išrankesni jų bičiuliai nė už ką nesutinka su jomis skirtis, ir tai nenuostabu, nes ūgliai tiesiog prikimšti hormonų, kalio, azoto, fosforo, magnio, kalcio ir kitų elementų.Visi jie būtini augalų augimui.
Be to, kadangi jie dar per jauni, pakalnutės paprastai nėra jokios infekcijos šaltinis.
Visa tai reiškia, kad pomidorų stiebus galima (ir reikia) naudoti fermentacijos skysčiui gaminti, kurį verta pilti po agurkų ir kitų augalų, kurie nėra ‘giminaičiai’ saulėgrąžų augalai.
Panašiai galima pasigaminti rauginamo skysčio pomidorams ir kitiems saulavaisiniams augalams iš šoninių šakelių ar apatinių agurkų lapų – stebėtina, kad šiltnamyje jį pasigaminti užtruksite tik 3-4 dienas.
Yra dar viena galimybė gerai panaudoti pomidorų lazdeles – pasigaminkite iš jų žolelių acto.
Suraskite arbatinį grybą, acto gimdą ir sudėkite visa tai į fermentatorių – po savaitės žolelių actas bus paruoštas.Prieš vartojimą jį reikia atskiesti santykiu 1:10.
